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7天酒店是如何將放羊式管理提出的(二)?

Post by hotelcis, 2013-4-23, Views:
行業普遍模式,即在總部和分店之間不斷建立起分支機構的模式。以如家為例,2009年之前,總部和分店之間有城市分部這一層,2009年之后,如家合并一些城市的分部再做了一個管理層級。如家模式的最大好處是能夠保證從上到下的標準化管理,能夠雷厲風行地實施各種促銷行為,短期內對業績的保證和效率的提高要優于7天的放羊式模式,但這種模式在終端的創新力不足也是公認的弊端所在。
大多數經濟型酒店logo設計,都是采用了國際化手法結合藝術設計出來的標志性象征符號、體現酒店的整體形象。酒店的最開始只有兩級結構,即總部與分店,總部傳達指令,分店執行。無論是直營店還是加盟店,由于管理團隊基本是由總部所派,在執行上都能實施到位。但隨著店面的增加,總部受資源和精力所限,“凡事都管”會顯得很疲憊。這個時候門店店長的權力可能會被過度放大,總部也疏于指導,區域經理則有可能監督過度,忽視人員的長期培養,而注重短期利益。

 

推崇創新的鄭南雁很希望7天的管理模式能最大程度地發揮7天所長與宣傳酒店的品牌形象logo。那么,7天相對其他經濟型連鎖酒店的長處在哪里呢?一是信息系統和電子商務平臺,二是會員制,以及在這二者基礎上所形成的自動自發的管理體系和透明公開的管理文化。很顯然,金字塔式的管理架構不適合7天。
這個時候,正巧鄭南雁在中山大學的一個師弟寫畢業論文,來到7天調研并完成了一篇關于7天管理模式的論文,其中提到了放羊模式。也許李春田受到了啟發,首次在7天的戰略討論會上提出了“放羊式管理”的思路。會上討論到7天是否要對分店實行放羊式管理。其實,在鄭雁心中,這個正是他想要的。
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