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關(guān)鍵的酒店營銷要素是什么?
在業(yè)務(wù)戰(zhàn)略與酒店營銷著作中,“定位”與“位置”兩個概念有相當(dāng)大的重疊,者主要是由于標(biāo)準(zhǔn)不同,使一個酒店可以有很多定位。這些不同的定位僅僅是一張照片的一部分,而要想獲得一個完整的形象,卻需要建立在充分考慮其競爭環(huán)境的每一個方面的基礎(chǔ)上——一個有賴于構(gòu)建一個完整的發(fā)展戰(zhàn)略基礎(chǔ)。
廣義上講,競爭定位是由那些影響市場特性的要素確定出來的。這些特性諸如:銷售額、市場份額、商標(biāo)、酒店形象、利潤特征、投資水平、成本、利潤、價格和生產(chǎn)率等。這些都可以用來與主要的競爭者相比較。特別是一個競爭地位是由一些主要的要素凝結(jié)而成的。這些要素包括:酒店所處的行業(yè)領(lǐng)域和市場結(jié)構(gòu)、總體的戰(zhàn)略定位、市場定位以及資源定位等。這些要素通常被稱為:結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略、市場和資源。
每一個關(guān)鍵要素在業(yè)務(wù)中的強弱都影響著競爭者定位,并能確認(rèn)弱勢和潛在的戰(zhàn)略,以增強這一地位。
這個模型提供了一個框架。用它的競爭地位來界定在一個確定的市場或行業(yè)中,一項業(yè)務(wù)的相對優(yōu)勢。酒店可基于此來評估或發(fā)展競爭性酒店營銷戰(zhàn)略。

競爭定位本身沒有好壞之分,但有強弱之分。每一個定位有它有利的一面也有它不利的一面,即有機遇也有風(fēng)險。然而,某些定位是比其他定位更容易受到?jīng)_擊。一個完整且客觀地對競爭地位的評估可以為酒店將來提供許多選擇,這些就是競爭性
酒店營銷戰(zhàn)略。對行業(yè)和市場結(jié)構(gòu)的分析,可以確定那些存在于市場中的競爭力的來源及其強弱。一個行業(yè)是一群酒店的集合體,這些酒店為一個特定的市場提供相似的產(chǎn)品和服務(wù)。然而,對一個行業(yè)在許多市場上的確定,卻由于新的技術(shù)性和非常規(guī)市場的出現(xiàn)正變得很模糊,并由此擴大了競爭的領(lǐng)域。例如,像金融服務(wù)、通訊和能源都在經(jīng)歷著一場需要從上而下擴展的變動。結(jié)構(gòu)定位的目的就是要在酒店唱主角的廣闊的酒店營銷體系中將競爭力的來源確定出來,然后確定它在結(jié)構(gòu)中的位置。一項業(yè)務(wù)的結(jié)構(gòu)定位可以由一系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品市場來評定。需要牢記的是許多行業(yè)的結(jié)構(gòu)變化很快。在分析的時候,就不僅要考慮當(dāng)前的結(jié)構(gòu),而且還要考慮結(jié)構(gòu)價格要發(fā)生的變化。結(jié)構(gòu)定位的關(guān)鍵要素是行業(yè)結(jié)構(gòu),市場份額結(jié)構(gòu)和酒店的地位。
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