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7天酒店的STEP模型與標(biāo)識指標(biāo)其二!

Post by hotelcis, 2013-5-8, Views:
最后一塊是分析和完善,每過一段時間,7天會制作周報和月報、季報,供韓俏帆審檢這段時間的新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行落實情況,還有標(biāo)識設(shè)計系統(tǒng)的功能性與產(chǎn)品的良好,這些數(shù)據(jù)完全取自顧客反饋。
每個月出來的顧客滿意度報告,除了直觀可看到的分?jǐn)?shù)和個人的意見,運營部會將其分解成11項,對接7天的核心產(chǎn)品和標(biāo)識設(shè)計導(dǎo)向流程,這11項有硬件部分、有軟件部分,以查看哪里有問題,哪些店有問題,每一項可能都涉及300家店。店長看的部分是,排在最后的是哪些,做得不好的是哪些,具體的點評是什么。店長可以參照報告自己去找原因、去改進(jìn)。
如果硬件特別有問題的,7天會開會討論,例如7天主推的隔音升級,就是基于顧客投訴設(shè)計出來并基于提升顧客滿意度而專項解決的項目。

7天問卷的設(shè)計和一般的問卷設(shè)計不同,一般顧客做7天的問卷,很難給7天直接的答案,不是評價從1分到5分,不滿意或者非常滿意的狀態(tài)就完了,必須將問卷上的每一條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)讀完了選一個狀態(tài),因為只有鎖定到具體問題在哪里,才可以辨別具體的行為。
像隔音的問題,需要區(qū)分到底是7天的服務(wù)人員不自覺,講話太大聲了,還是外面?zhèn)鱽淼鸟R路上的聲音或隔墻的聲音,7天通過細(xì)致的問卷設(shè)計來找到問題。
淋浴的問題也一樣,是覺得水壓不行、水溫不行,還是兩樣都不行,首選要確定是哪種狀態(tài)。確定了問題之后就把相關(guān)負(fù)責(zé)人揪過來開會厘清與之對應(yīng)的店有什么問題,就這樣把問題一一解決。
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