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環(huán)境標識競爭思想的不同創(chuàng)新之二!
可以說在20世紀90年代是新舊經(jīng)濟轉(zhuǎn)換的過渡時代,但由于酒店在市場上的競爭改變,傳統(tǒng)的酒店管理理論正在不斷失去效用。酒店業(yè)務(wù)流程重組思想的提出及其廣泛實踐實質(zhì)上是對酒店傳統(tǒng)管理的一次挑戰(zhàn)。與其說美國前麻省理工學院(MIT)教授提出對酒店業(yè)務(wù)流程的“根本性”再思考和“徹底性”標識系統(tǒng)再設(shè)計,不如說他是要求人們對酒店的傳統(tǒng)標識管理系統(tǒng)理論和實踐的一次徹底否定。盡管眾多酒店業(yè)務(wù)流程重組的實踐,由于沒有考慮和有效發(fā)揮信息的標識設(shè)計系統(tǒng)在實現(xiàn)流程化管理和“扁平化”組織方面的支撐作用,而未能達到哈默本人所預(yù)期的“戲劇性”績效改善,但業(yè)務(wù)流程重組思想的提出根本上動搖了人們對傳統(tǒng)的酒店管理的信心。

Internet革命推動人類社會與酒店,進入一個嶄新的新經(jīng)濟時代,工業(yè)經(jīng)濟時代從此成為人類社會的歷史。這是一個從“短缺經(jīng)濟”向“過剩經(jīng)濟”的轉(zhuǎn)變,從“酒店標牌設(shè)計產(chǎn)品導(dǎo)向”向“客戶導(dǎo)向”的轉(zhuǎn)變。如何滿足“客戶”的個性化需求?如何適應(yīng)過剩經(jīng)濟環(huán)境下的全球酒店標牌設(shè)計系統(tǒng)一體化“競爭”和如何快速響應(yīng)市場的“變化”?是每一個酒店都必須要面對的標牌設(shè)計系統(tǒng)管理挑戰(zhàn)。轉(zhuǎn)向大規(guī)模定制模式,并實施相應(yīng)的“全程供應(yīng)鏈管理”將成為新世紀管理的主旋律。
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