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    飯店品牌名稱是飯店品牌中可以用語(yǔ)言發(fā)音來(lái)表達(dá)的部分，如“希爾頓”、“雅高”、“凱悅”、“香格里拉”等都是世界知名飯店集團(tuán)品牌名稱。好的飯店VI設(shè)計(jì)與品牌名稱有助于目標(biāo)市場(chǎng)識(shí)別飯店產(chǎn)品，消費(fèi)者通過(guò)品牌名稱聯(lián)想到飯店提供了產(chǎn)品與完美的飯店VI設(shè)計(jì)、服務(wù)的質(zhì)量、特色、形象等，促進(jìn)顧客對(duì)其優(yōu)先選擇購(gòu)買。例如“香格里拉”品牌就容易使人聯(lián)想到美國(guó)小說(shuō)家詹姆斯·希爾頓（James Hilton）在小說(shuō)《消失的地平線》里描述的“一塊永恒、和平、寧?kù)o的世外桃源，擁有雪峰峽谷、金碧輝煌且充滿神秘色彩的廟宇、被森林環(huán)繞著寧?kù)o的湖泊、美麗的大草原及牛羊成群的地方”。而一旦顧客認(rèn)定了某一飯店的產(chǎn)品品牌，在下次選擇飯店產(chǎn)品時(shí)顧客出于降低購(gòu)買成本與風(fēng)險(xiǎn)考慮會(huì)選擇同一飯店品牌，而多次的消費(fèi)經(jīng)歷形成習(xí)慣性消費(fèi)，使其最終成為這一品牌的中實(shí)顧客。同時(shí)，品牌名稱也承擔(dān)著重要的傳播飯店產(chǎn)品與企業(yè)形象信息的職能。飯店VI設(shè)計(jì)、品牌名稱傳播信息的效率越高，那么市場(chǎng)對(duì)飯店品牌的知曉度就越高，顧客購(gòu)買該飯店品牌產(chǎn)品的可能性也就越高。因此，品牌名稱設(shè)計(jì)得是否科學(xué)對(duì)于飯店品牌甚至企業(yè)成敗都是至關(guān)重要的因素之一。        

    飯店集團(tuán)品牌名稱的種類可以分為單一品牌名稱和多品牌名稱量大類。單一品牌名稱飯店集團(tuán)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的所有飯店產(chǎn)品均使用同一品牌名稱，其優(yōu)勢(shì)在于能夠集中企業(yè)財(cái)力、物力塑造單一品牌，有利于準(zhǔn)確傳達(dá)企業(yè)統(tǒng)一的公司哲學(xué)與經(jīng)營(yíng)理念。其缺點(diǎn)在于不利于與多種檔次的飯店產(chǎn)品兼容，從而造成產(chǎn)品形象模糊。國(guó)外飯店集團(tuán)在運(yùn)用單一品牌經(jīng)營(yíng)模式時(shí)主要使用公司品牌，即直接使用飯店集團(tuán)的公司名稱作為品牌名稱。這種品牌命名方式主要適用于實(shí)行目標(biāo)集聚型戰(zhàn)略的飯店集團(tuán)。

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