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Tel:0755-86193667 86193647 在中國幾千年的酒文化長河中,良辰美酒、詩情醉酒,無數人留戀其中,樂不思歸。中國文化和美酒密不可分:有儀狄造酒說,杜康造酒說,還有猿猴造酒說;有宋江化酒裂變,有劉邦鴻門假醉,有曹操青梅煮酒,有宋太祖杯酒釋兵杈·…
研究了這么多酒文化、酒歷史,回到如今烽火硝煙的白酒市場,依然要問一句:消費者為什么要買你的酒?或者,他們為什么買了別人的酒而不買你的?
在酒行業打拼的企業家,每個人說起酒來都如數家珍,但要回答這兩個問題,沒有幾個人能夠說得清楚。
因為說不清楚,于是就有了形形色色的理由。
某個做了20年酒的大企業,獲得了各種榮譽頭銜,頭十年做得風生水起,到了后面這十年,競爭越來越激烈,企業也越做越艱難
從戰略上分析這個企業,離不開品牌戰略經典兩問:第一,你做的是什么酒?第二,消費者為什么要買你的酒?對于這兩個問題,企業不是沒有答案,而是答案太多:20年來,企業深耕白酒領域,生產各種香型、各種度數的白酒;給消費者的理由也很多:先進的科技、優秀的品質、悠久的歷史,還有深厚的文化…因為多而混亂!因為多而平庸!
同時給消費者拋出五個繡球,不如只拋一個!
消費者心智最怕混亂,因為混亂消費者記不住,因為多而無法和眾多競爭者形成區隔,因為多而缺乏力量!
改革開放40年,中國制造企業經歷了需求匱乏、大干快上的輝煌時期,經歷了資源豐富、勞動力低廉的“挖金”時期,階段性的成功給企業造成錯覺,以為自己無所不能,于是擴大生產規模,多元化擴張,期望滿足更多消費者更豐富的需求。