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遇到感冒的顧客,較多服務人員要對顧客的病情表示關切,并通過實際行動為顧客提供幫助。比如,可以吩咐廚房為顧客熬一碗姜湯,或者好心提醒顧客感冒不能吃哪類型的菜,等等。
另外,酒店還有其他顧客,為了避免將病毒傳染給其他顧客,酒店策劃人員要叮囑服務人員委婉地邀請顧客到包廂里面用餐。在邀請的過程中,不能直白地跟顧客說:“因為你感冒,你到包廂里面用餐吧。”這是萬萬不可的,這樣會直接刺激到顧客。處理這種情況,考驗的是服務人員的說話藝術。
當遇到感冒的顧客,酒店服務人員要給予更多的關心,對顧客表示關心能換取顧客的信賴。當然,服務人員不能針對顧客的病情一個勁兒地說,點到為止,既表現出了關心,又照顧到了酒店的環境管理,這是最好的酒店服務方式。
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