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如何快速增長酒店?duì)I銷？

“酒店剛剛創(chuàng)建，就要預(yù)測市場對它的產(chǎn)品有沒有需求、賣點(diǎn)究竟是什么，難度非常大。所以我們現(xiàn)在接手初創(chuàng)公司的業(yè)務(wù)會很慎重。他們必須有扎實(shí)的商業(yè)計(jì)劃，做過大量市場可行性調(diào)查，最好有充裕的資金維持一年的酒店?duì)I銷活動，這樣才能根據(jù)真實(shí)的市場反饋?zhàn)龀稣{(diào)整。”

“他們漏掉的第二環(huán)節(jié)是哪個？”賈森問。

“制定‘品牌員工須知手冊’，開展培訓(xùn)。有些公司省掉這一步，結(jié)果出現(xiàn)的問題是，品牌的規(guī)定常常左耳、右耳出，不能牢牢扎根；管理層失去耐心，開始嘗試偏離品牌理念的新的瘋狂舉措。因?yàn)樗麄儧]有理解品牌的涵義，不明白長期持續(xù)的理念灌輸對成功至關(guān)重要，或者僅僅是他們厭煩了。”

“我們設(shè)法避免這種情況，勸公司把目光放遠(yuǎn)，強(qiáng)調(diào)酒店內(nèi)部樹立品牌意識的好處。雖然有時候，我們還是只能把問題暫時擱置，回到原點(diǎn)；一旦品牌要真正樹立，管理層才意識酒店內(nèi)部的品牌意識很弱。”

“第三個環(huán)節(jié)呢？”彼得問，“你剛才說有三個。”

“你也許想到了，就是酒店?duì)I銷。”我說，“有些客戶不肯費(fèi)心估算客戶的價(jià)值，不肯琢磨它的用處。這個環(huán)節(jié)有點(diǎn)難度，是新知識。”

“我剛開始也有點(diǎn)糊涂，因?yàn)槲也涣?xí)慣把酒店?duì)I銷看作可以計(jì)算的投資。”彼得說，“不過我知道卡維塔聽懂了，這個概念我基本贊同。”

“這個起點(diǎn)很好。”我答道，“而最司空見慣的錯誤是無計(jì)劃，不堅(jiān)持貫徹快速增長或慢速增長的戰(zhàn)略。有時候，客戶，甚至我們都想走中間道路。可是我再強(qiáng)調(diào)一遍，中間道路行不通。”