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    菲利普•科特勒認(rèn)為：酒店?duì)I銷開(kāi)始于業(yè)務(wù)計(jì)劃過(guò)程之前。與制造和銷售觀點(diǎn)不同，該酒店業(yè)務(wù)過(guò)程由價(jià)值創(chuàng)造和隨后的傳遞組成，酒店?duì)I銷策劃的過(guò)程包括三個(gè)階段。
 

    第一：選擇價(jià)值。在任何酒店產(chǎn)品產(chǎn)生以前，必須先做酒店?duì)I銷“作業(yè)”。酒店?duì)I銷工作過(guò)程是細(xì)分市場(chǎng)（segmentation），目標(biāo)（targeting），定位（positioning）——STP，它是戰(zhàn)略酒店?duì)I銷的精粹。
    第二：一旦酒店業(yè)務(wù)單位，選擇好了將提供給酒店目標(biāo)市場(chǎng)的價(jià)值，它即準(zhǔn)備提供價(jià)值工作。有形產(chǎn)品和服務(wù)必須具體明確的，酒店目標(biāo)價(jià)格必須建立，產(chǎn)品必須制造和分銷給市場(chǎng)。在第二個(gè)階段，開(kāi)發(fā)特定產(chǎn)品的性能、價(jià)格和分銷，這也是酒店戰(zhàn)術(shù)營(yíng)銷（tactical marketing）的內(nèi)容。
    第三：階段的任務(wù)是傳播價(jià)值。酒店戰(zhàn)術(shù)營(yíng)銷在延伸：組織銷售力量、促銷、酒店廣告和其他推廣工作，以使該供應(yīng)品為市場(chǎng)所知。酒店?duì)I銷過(guò)程始于產(chǎn)品以前，繼續(xù)于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)之中，在酒店產(chǎn)品銷售之后還應(yīng)延續(xù)。

 

 

 

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