1 “HOTEL HIGH DESIGN"的定義
提到德國的酒店VI設(shè)計(jì)，也許你會(huì)馬上聯(lián)想到精細(xì)和穩(wěn)重，提到美國的酒店VI設(shè)計(jì)，也許你又會(huì)聯(lián)想到寬大和開放，但提到中國的酒店VI設(shè)計(jì)，你會(huì)聯(lián)想到什么？你會(huì)感覺很難用簡單的詞來描述。為什么會(huì)出現(xiàn)這種結(jié)果呢？原因就是中國的酒店VI設(shè)計(jì)缺乏自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
什么是中國風(fēng)格？在我們的理解，中國風(fēng)格應(yīng)該是一種建立在中國文化和東方生活方式基礎(chǔ)上的，并適應(yīng)中國在全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)方向的企業(yè)和酒店VI設(shè)計(jì)整體形象，而挖掘中國文化中的精髓，并順應(yīng)世界經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展的時(shí)尚審美設(shè)計(jì)潮流，建立起適合創(chuàng)造和維護(hù)這種形象而進(jìn)行設(shè)計(jì)的體制和環(huán)境，是塑造中國風(fēng)格的關(guān)鍵。
有人認(rèn)為，在現(xiàn)階段建立不起中國風(fēng)格。雖然我們承認(rèn)要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上建立中國風(fēng)格不容易，但是我們更認(rèn)為現(xiàn)在已到了我們開始建立起中國風(fēng)格的時(shí)候了。中國整體經(jīng)濟(jì)和制造業(yè)的高速發(fā)展得到全球的注目，而在這個(gè)時(shí)候正是建立中國風(fēng)格的大好時(shí)機(jī)，中國文化博大精深，值得挖掘的內(nèi)容非常多，但遺憾的是，現(xiàn)在在市場看到的只是部分在設(shè)計(jì)中蘊(yùn)涵了中國傳統(tǒng)文化的中國元素閃現(xiàn)，沒有形成一種統(tǒng)一的中國風(fēng)格。
中國風(fēng)格究竟應(yīng)該怎樣體現(xiàn)，我們并沒有經(jīng)驗(yàn)，也沒有現(xiàn)成的答案，但我們想通過我們的連續(xù)報(bào)道和努力，呼吁主管部門加大對(duì)酒店設(shè)計(jì)的產(chǎn)業(yè)支持，并喚起更多的企業(yè)對(duì)酒店設(shè)計(jì)的意識(shí)，集大家的智慧一起思索，找尋屬于我們自己的中國風(fēng)格。
中國元素 從閃現(xiàn)到輝煌
在剛剛結(jié)束的北京《財(cái)富》論壇上，中國元素可謂出盡風(fēng)頭。為了表示對(duì)北京的重視，《財(cái)富》論壇方面專門將論壇標(biāo)識(shí)由傳統(tǒng)的藍(lán)色換成富有中國特色的大紅底色；而開幕式選在天壇祈年殿舉行也是為了特別突顯中國元素，開幕式現(xiàn)場的背景板上天壇祈年殿那富有神韻的三條弧線以及兩側(cè)的皇家門釘圖案則投射出這次論壇的高規(guī)格和莊重的格調(diào)。幾個(gè)別具匠心的中國元素就彰顯出北京豐厚的文化底蘊(yùn)和現(xiàn)代文明的雙重魅力。
最近幾年，從酒店設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)到平面設(shè)計(jì)、標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)領(lǐng)域，中國元素越來越多地應(yīng)用在這些領(lǐng)域，如何將傳統(tǒng)的中國元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)合理結(jié)合是一個(gè)重要課題。
拒絕片面符號(hào)化的中國元素
目前在國內(nèi)對(duì)酒店設(shè)計(jì)高度敏感的領(lǐng)域要屬汽車和手機(jī)制造業(yè)。在手機(jī)制造行業(yè)，融入中國元素的趨勢(shì)正在悄然形成，不同視覺效果的中國元素在手機(jī)外觀上的應(yīng)用則帶來了不同認(rèn)知。2003年諾基亞推出的6108憑借其身背長劍的秦俑造型和手寫中文輸入功能成為當(dāng)年最受矚目的手機(jī)，其中國元素的生動(dòng)運(yùn)用，為手機(jī)的流行時(shí)尚帶來了一股新風(fēng)。而國產(chǎn)手機(jī)中科健推出的K618的外觀設(shè)計(jì)中的“和氏璧”和夏新A6手機(jī)上的龍型顯得過于表面化和形式化，市場反響平平。
“酒店設(shè)計(jì)要為現(xiàn)實(shí)需求服務(wù)，中國元素的應(yīng)用也要符合時(shí)代發(fā)展的大的趨勢(shì)，結(jié)合不好就容易符號(hào)化、表面化。”北京服裝學(xué)院教師何頌飛表示。何頌飛認(rèn)為諾基亞6108之所以在酒店設(shè)計(jì)上比較成功，就在于中國元素的應(yīng)用緊緊圍繞消費(fèi)群體的生活形態(tài)展開。“手寫輸入更適合中國文字在數(shù)碼酒店VI設(shè)計(jì)上應(yīng)用，將手寫筆的插拔方式設(shè)計(jì)成像一個(gè)身背寶劍的武士造型，目的在于強(qiáng)化手寫輸入的語義，恰如其分地表達(dá)和詮釋了這種功能，內(nèi)容和形式統(tǒng)一，又具有鮮明的中國特色。這相對(duì)于有些手機(jī)上簡單地貼上一個(gè)中國紋樣則更深入地體現(xiàn)了‘中國特點(diǎn)’”，何頌飛分析。
如今酒店VI設(shè)計(jì)已經(jīng)進(jìn)入差異化的時(shí)代，酒店VI設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)更要體現(xiàn)個(gè)性，而中國元素在應(yīng)用過程中往往因?yàn)檫^于共性化而導(dǎo)致缺乏個(gè)性。例如，一想到中國元素就是大紅燈籠、京劇臉譜、龍、旗袍、中國功夫、中國紅。而事實(shí)上中國元素遠(yuǎn)不止這些，其內(nèi)涵非常深厚和寬泛，表現(xiàn)形式也并不局限在具體的符號(hào)上。何頌飛認(rèn)為，TCL 寶石手機(jī)之所以能夠在中國獲得巨大成功，就是其酒店VI設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)契合了中國消費(fèi)者內(nèi)心深處的某種深層次的心理需求。這種寶石文化雖然很難說是博大精深，但畢竟不是表面化和視覺化的。
中國元素要符合 內(nèi)心感受和文化認(rèn)同
從本質(zhì)上講，中國元素在設(shè)計(jì)領(lǐng)域的興起折射出中國傳統(tǒng)文化的強(qiáng)勢(shì)崛起，北京申奧標(biāo)識(shí)“太極拳”、北京2008奧運(yùn)標(biāo)識(shí)“中國印”都反映出中國元素帶給設(shè)計(jì)領(lǐng)域的文化靈感。北京酒店設(shè)計(jì)促進(jìn)中心酒店設(shè)計(jì)執(zhí)行總監(jiān)人和時(shí)代設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)認(rèn)為，中國元素在酒店設(shè)計(jì)中的應(yīng)用應(yīng)該是建立在中國傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上的，離不開文化的支撐，那種符號(hào)化和表面化的中國元素并不能完全體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，也未必能帶給酒店VI設(shè)計(jì)真正的“靈魂”。“畢竟這些元素不應(yīng)該僅僅體現(xiàn)在酒店VI設(shè)計(jì)的外觀上，整個(gè)生產(chǎn)、制造、消費(fèi)以及使用體驗(yàn)的過程都應(yīng)該感受得到中國文化的存在。”人和時(shí)代設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)說。
在人和時(shí)代設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)看來，中國元素在設(shè)計(jì)過程中不必刻意強(qiáng)調(diào)，尤其不能本末倒置，為了“符號(hào)”而“符號(hào)”，去貼標(biāo)簽。“有些符號(hào)可以使用，但不要牽強(qiáng)附會(huì)。”人和時(shí)代設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)補(bǔ)充道。清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院酒店設(shè)計(jì)系教授嚴(yán)揚(yáng)也認(rèn)為，酒店設(shè)計(jì)中的“中國元素”或“民族特色”是不能刻意追求甚至硬貼在酒店VI設(shè)計(jì)的外觀上的，它應(yīng)當(dāng)是設(shè)計(jì)師對(duì)民族文化理解后的一種自然的情感流露。
“設(shè)計(jì)的內(nèi)涵就是文化”，這是國際著名汽車設(shè)計(jì)大師喬治?亞羅的觀點(diǎn)。顯然，在喬治?亞羅看來，設(shè)計(jì)不僅僅是一門視覺的藝術(shù)，還是一門多交叉性的學(xué)科，需要設(shè)計(jì)師具備多方面的知識(shí)和技能，平時(shí)的文化積累非常重要。因此，能否在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)出文化的內(nèi)涵，能否將中國元素巧妙地融合到設(shè)計(jì)當(dāng)中，就要看設(shè)計(jì)者的知識(shí)背景和對(duì)文化的理解能力了。
至于如何將中國元素應(yīng)用到設(shè)計(jì)中去，人和時(shí)代設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)認(rèn)為首先要進(jìn)行市場調(diào)查，明確酒店VI設(shè)計(jì)定位和確定酒店VI設(shè)計(jì)概念，最主要的是把握好消費(fèi)者的心理需求；其次，要研究深層次的文化特點(diǎn)，結(jié)合酒店VI設(shè)計(jì)的特點(diǎn)和功能，提煉出某種文化的精髓和核心內(nèi)容，對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)作和挖掘；最后是提出一個(gè)系統(tǒng)的整體方案，將“中國元素”潛移默化地融入方案當(dāng)中，體現(xiàn)出酒店VI設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)的整體感。
21世紀(jì)的市場競爭，是設(shè)計(jì)的競爭，而設(shè)計(jì)的競爭背后則是文化的較量，如何深入理解和應(yīng)用傳統(tǒng)文化元素，為酒店VI設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)增加附加價(jià)值值得業(yè)界深入研究
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