(二)50年代是市場營銷發(fā)展的黃金時期。在這一時期提出了許多酒店策劃重要的概念,指導(dǎo)著酒店市場的活動。

　　1.1950年出現(xiàn)了市場營銷組合概念VI設(shè)計。即在酒店選定的目標(biāo)市場上,綜合考慮環(huán)境、能力、競爭狀況及企業(yè)自身可控因素加以最佳組合。有以下兩種組合:

　　(1)4P組合,即product(產(chǎn)品)、 price(價格)、 place(渠道)、 promotion(促銷),從這四個方面來進(jìn)行企業(yè)的營銷活動。

　　(2)4C組合,即customer(顧客)、cost(成本)、 convenience(便利)、communication(交流),注重從顧客的角度出發(fā)來進(jìn)行生產(chǎn)及營銷。

　　2.產(chǎn)品生命周期。又稱產(chǎn)品循環(huán)理論,是指一個新產(chǎn)品的試制成功,經(jīng)過成批生產(chǎn)投放市場,到市場飽和,最后被淘汰退出市場的全過程。分為四個階段:試銷期、暢銷期、飽和期和滯銷期。

　　3.產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。如萬寶路香煙,用西部牛仔為形象代言人,表現(xiàn)出美國人進(jìn)取、奮斗、自由、堅韌不拔的性格。

　　4.市場細(xì)分。是溫德爾·斯密在1956年提出的,被認(rèn)為是現(xiàn)代市場營銷學(xué)的主要支柱之一。所謂市場細(xì)分,是指按消費需求的差異性把某一產(chǎn)品的整體市場劃分為若干個子市場的過程。

　　每個子市場都是由一群具有相同或相似需要和欲望、購買行為和購買習(xí)慣的消費者組成;屬于不同子市場的消費者之間具有明顯的差別,市場細(xì)分對提高企業(yè)的整體營銷能力、實現(xiàn)企業(yè)的營銷目標(biāo)具有重要意義。

　　(三)營銷近視癥。即企業(yè)重視的是產(chǎn)品,而非顧客的需要,應(yīng)該明確任何產(chǎn)品都是滿足持久需要的現(xiàn)有手段,應(yīng)克服近視癥,真正從顧客需求出發(fā),滿足顧客需要,從而為企業(yè)的長遠(yuǎn)利益打下基礎(chǔ)。

　　(四)市場定位。企業(yè)選擇了目標(biāo)市場以后,就要進(jìn)行市場定位。市場定位即針對競爭者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場上所處的位置,根據(jù)消費者或者用戶對該種產(chǎn)品某一屬性或征的重視程度,為產(chǎn)品塑造一定的個性或形象,并通過一系列銷努力把這種個性或形象強有力地傳達(dá)給顧客,從而使該產(chǎn)品在市場上確定適當(dāng)?shù)奈恢谩Ｊ袌龆ㄎ皇瞧髽I(yè)營銷機會選擇過程一個重要組成部分,也是制定營銷組合策略的一個必要前提。市場定位的觀念和方法日益受到企業(yè)的重視。任何企業(yè)都要以定位來創(chuàng)造顧客。

　　(五)社會營銷。是由菲力浦·考特勒和杰拉爾德·查特曼提出的,營銷要傳播社會意義重大方面的事關(guān)注企業(yè)與社會的關(guān)系。例如:人道營銷、宏觀營銷、戰(zhàn)略營銷等。

　　(六)服務(wù)營銷。強調(diào)在企業(yè)的活動中,把服務(wù)放在首位,讓消費者滿意,從產(chǎn)品營銷的束縛中解脫出來。

　　(七)營銷戰(zhàn)。把軍事理論廣泛應(yīng)用于營銷中。如中國古代的《孫子兵法》,近代著名的軍事學(xué)家卡爾·馮·克勞塞維茨的《戰(zhàn)爭論》。由于經(jīng)濟(jì)利益的沖突引發(fā)了戰(zhàn)爭,所以現(xiàn)代營銷無論從哪一方面看,更像一場戰(zhàn)爭,敵人是競爭對手,消費者是取得勝利的基礎(chǔ)。

　　(八)關(guān)系營銷。這個觀念是1985年,芭芭拉·本德杰克遜提出的,它使我們了解到關(guān)系營銷能使我們得到比交易營銷更多的東西。

　　(九)整合營銷傳播。強調(diào)從企業(yè)的全方位進(jìn)行營銷,實行強大的攻勢,占領(lǐng)市場,吸引顧客,培養(yǎng)忠實消費者。

　　品牌營銷策劃并不是孤立進(jìn)行的,它需要上述觀念的引導(dǎo),概念的支持,并把其應(yīng)用到具體的實踐中。